Aydın’da çocuklarına doğal ve katkısız çikolata yedirmek için çikolata üretimine başlayan Sibel Çıralı, başarılarıyla adından sıkça söz ettiriyor. 8 yıl önce kadın girişimci olarak KOSGEB desteğiyle ilk şubesini Efeler ilçesinde açan Çıralı, geçtiğimiz yıl ikinci şubesini İncirliova’da açtı. Doğal ve katkısız olarak ürettiği çikolatalarıyla Aydınlıların ağzını tatlandıran Çikoana, son olarak Nazilli’de 3. şubesini hizmete soktu.
DUBAİ ÇİKOLATASINA TALEP OLDUKÇA FAZLA
Birçok çeşit el yapımı çikolatanın yanında çiçek buketleri, kız isteme çiçekleri, arajmanlar, gondollar ve gümüş tepsilerin de satışını yapan firma kısa sürede büyük ilgi gördü. Sosyal medyanın etkisiyle tüm dünyada trend olan Dubai Çikolatası’nın da üretimini ve satışını yapan Sibel Çıralı, talepleri karşılamak için istihdam ettiği 4 kadın personel ile birlikte yoğun mesai harcıyor. Dubai çikolatasının içerisinde antep ezmesi, kadayıf ve tereyağı olduğunu belirten Çıralı, “Biz Dubai Çikolatası’nı da kendimiz ürettiğimiz için müşterilerimize istedikleri gramajda verebiliyoruz” dedi.
Çikoana olarak tamamen doğal el yapımı çikolatalar ürettiklerini vurgulayan Çıralı, “Ürünlerimizin içerisinde hiçbir şekilde şeker ilave ve glikoz koruyucu kesinlikle yok. Hammadde olarak dünyaca en ünlü kuvertür markasını kullanıyoruz. 50 kalemden fazla çikolata çeşidimiz mevcut ve her zaman yenilikçi bir firma olduğumuz için özel istek çikolatalar da hazırlıyoruz” diye konuştu.
Belçika çikolatası denince Aydın’da akla gelen ilk firma olduklarını iddia eden kadın girişimci Çıralı, ”Kız isteme çikolataları, nişan çikolataları, doğum günü ve 14 Şubat Sevgiler Günü gibi özel günler için hazırlamış olduğumuz çikolatalara gösterilen ilgiden de oldukça memnunum. Şimdi de 24 Kasım Öğretmenler Günü’ne özel olarak hazırladığımız çikolatalarımızın satışına başladık. Öğrenci ve velilerimize kolaylık olsun diye tasarımlı tasarımsız, küçüklü büyüklü her bütçeye uygun seçenekler sunuyoruz” ifadelerini kullandı.
Nazilli Altıntaş Mahallesi 131 Sokak üzerinde açmış olduğu 3. Şubesine gösterilen ilgi nedeniyle Nazilli halkına ve çevre ilçelerden gelen müşterilerine de teşekkür eden Çıralı, “Kadın girişimci olarak özellikle kadınların göstermiş olduğu ilgi ve vermiş oldukları destek beni çok mutlu ediyor. İlk başata bu kadar büyüyüp şubeleşebileceğimizi ve toptan satış yapabileceğimi düşünmemiştim. Çok şükür adım adım bu günlere geldim. Amacım daha çok çocuğa doğal ve katkısız çikolata yedirmek ve daha çok kadına istihdam sağlamak. Bugüne kadar bizleri tercih eden, herkese çok teşekkür ediyorum” dedi.
