Aydın’ın bereketli topraklarından elde edilen zeytinler, Vivolive Zeytinyağı Fabrikası’nda soğuk sıkım yöntemiyle hayat buluyor.
Bu yöntem, yalnızca zeytinyağının eşsiz lezzetini değil, aynı zamanda sağlık açısından faydalarını da en üst seviyeye taşıyor.
NEDEN SOĞUK SIKIM?
Soğuk sıkım yönteminin, zeytinyağının üretim sırasında yüksek sıcaklıklara maruz kalmamasını sağladığını söyleyen işletme sahibi Zafer Sert, “Böylece zeytinin içeriğindeki doğal vitaminler, mineraller ve antioksidanlar korunur. Geleneksel sıcak sıkım yönteminde bu değerli bileşenlerin bir kısmı kaybolurken, soğuk sıkım sayesinde zeytinyağı hem daha sağlıklı hem de daha aromatik bir yapıya kavuşur” dedi.
SON TEKNOLOJİ MAKİNELER
Vivolive’in ileri teknoloji makineleri, düşük asit oranına sahip, berrak ve yüksek kaliteli zeytinyağı üretimini mümkün kıldığını kaydeden Zafer Sert, “Bu özellik, hem yemeklerin lezzetini artırıyor hem de sağlık bilincine sahip tüketiciler için ideal bir seçenek sunuyor” diye konuştu.
KALİTE VE GÜVENİN ADRESİ: VİVOLİVE
Nazilli’de üç yıl önce faaliyete geçen Vivolive Zeytinyağı Fabrikası, bölgenin en modern tesislerinden biri olarak dikkat çekiyor. Saatte 8 ton zeytin işleme kapasitesine sahip fabrika, tamamen doğal ve katkısız zeytinyağı üretimiyle fark yaratıyor.
Vivolive’in ortaklarından iş insanı Zafer Sert ve eski Galatasaraylı futbolcu Taylan Antalyalı, geleneksel zeytinyağı üretimini modern teknolojilerle buluşturuyor. Soğuk sıkım yöntemiyle üretilen yağlar, sadece Türkiye’de değil, uluslararası pazarda da büyük bir potansiyele sahip.
